Kepengen makan kue cubit, gara2 liat upload foto temen barang2 jadul.... diantaranya ya kue cubit ini..... ihhh..jadi inget masa2 wkt SD deh.... dulu suka jajan kue cubit, pa lagi yg 1/2 matang.... sluurpp....
Cari2 resep di mbah google..... pertama bikin... hasilnya keras (apa bantet ya???)... cari resep lagi... liat2 blog teman.... akhirnya nemu resep kue cubit di blognya mbak widya dapur cabi (ijin copas resepnya ya mbak...).....
rasanya... yummi banget, kerasa banget tapenya.... pokoke makan satu mau nambah lagi deh....
Kevin pertama kali di tawariin, gak mau... tapi waktu ngerasaiin satu gigitan... nambah mulu.... enak katanya.
buat yg mau nyoba juga, ini resepnya ya....
Kue cubit tape keju coklat
by dapur cabi....(ijin pake resepnya ya mbak widya)
Bahan:
2 bt telor
60 gr gula
100 gr tape singkong, haluskan
60 gr terigu
1/2 sdt BP
3 sdm margarine, lelehkan
60 ml susu
keju cedar, meses utk taburan
Cara buat:
1. Kocok telor dan gula s/d ngembang
2. masukkan tape, aduk rata
3. masukan terigu yg sudah dicampur BP, aduk rata.
4. kasi margarine cair dan susu, aduk rata
5. Diamkan adonan 10 menit.
6. panaskan cetakan, oles margarine, tuang adonan 3/4 tinggi. Kalau sudah 1/2 matang kasi taburan keju atau meses, tutup cetakan. biarkan sampai matang.
7. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar