Bakmoy

mumpung ada waktu.. upload foto yg lama2 ya....

kepengen makan bakmoy kayak yg di bandung, biar anak2 juga ikutan makan... ku tambahiin telor ayam dan telor puyuh.

Bakmoy
by me

Bahan:
Daging secukupnya, potong menurut selera
Tahu dipotong kecil2 trus di goreng matang
Telor ayam di rebus, kupas, kerat2.
Telor puyuh, rebus,kupas, kerat2.
Bawang putih, iris2 tipis.

Cara buat:
1. tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging.
tumis sebentar sampai berubah warna, kasi air sedikit.
2. Kasi kecap manis, biarkan sebentar.
3. Tambahkan sedikit air lagi, masukkan telor ayam dan telor puyuh.
4. Kalau telor sudah berwarna agak coklat, kasi air lagi secukupnya. Kasi garam, gula, merica.
5. Rebus sampai daging empuk.
6. Siap di sajikan dengan nasi hangat..... yummi...